Znajdź mnie

Zacznij zmiany od diety i zrób to z głową
Posty w kategorii Przepisy .
Burger z tofu

Burger z tofu

Niejeden mięsożerca byłby totalnie zaskoczony, że tak dobrze może smakować kotlet bez mięsa. W mojej kuchni tego mięsa jest coraz mniej, więc ciągle poszukuje roślinnych alternatyw. Uwierz mi, że to wcale nie jest takie trudne! Oczywiście na początku tej drogi, pomysłów może brakować. A to też może skutecznie zniechęcać, bo wydaje nam się, że tradycyjny model żywienia jest szybszy, łatwiejszy. Jednak, wystarczy zacząć, a umiejętności i wprawa przychodzą z czasem. To już prosta droga do kreatywności w kuchni i nieustannych poszukiwań pomysłów na nowe potrawy. U mnie ten etap trwał dobrych kilka...

Kaszotto z pieczarkami i twarogiem

Kaszotto z pieczarkami i twarogiem

Ten przepis to świetne danie jednogarnkowe, które zrobisz w nie całe pół godziny. W czasie duszenia pieczarek przygotujesz pozostałe punkty z przepisu, a po...

Makaron z warzywami i tofu

Makaron z warzywami i tofu

Tofu wymaga dobrego traktowania. Wiedzą to wszyscy, którzy choć raz mieli okazję spróbować takie dobrze przyprawione. Uwierzcie, może być naprawdę pyszne!
Jednak...

Kolorowa komosa z fasolą i sosem tahini

Kolorowa komosa z fasolą i sosem tahini

To jest mój ostatni spontaniczny obiad, który przygotowałam z braku laku i napiętego rozkładu dnia. Pomimo obowiązków i braku planu na obiad,...

Makaron z cukinią i ricottą

Makaron z cukinią i ricottą

Makaron to szybkie i proste rozwiązanie. Wcale się nie dziwię, że Włosi je uwielbiają! Więcej czasu zostaje wtedy na inne przyjemności ;-p
Jeśli dbasz...

Krem z batata i soczewicy

Krem z batata i soczewicy

Na chłodne zimowe wieczory kremy z warzyw sprawdzają się znakomicie.
Dodatek przypraw tj. curry, papryki, kminu rzymskiego, kurkumy i imbiru sprawia, że ten krem...

Sernik czekoladowy fit

Sernik czekoladowy fit

Nigdy nie ukrywałam, że sernik to mój deser idealny. Pewnie za sprawą dużej ilości białka i “przyjaznego” makro (sfiksowanie zawodowe :-p), jednak co do...

Muffiny czekoladowe fit

Muffiny czekoladowe fit

Ciasto z fasoli każdy już zna. A z cieciorki? Do tej pory, nigdy nie próbowałam użyć jej w wypiekach. Na szczęście to się zmieniło...

Tofu w sosie orzechowym z komosą ryżową i zielonymi warzywami

Tofu w sosie orzechowym z komosą ryżową i zielonymi warzywami

Ten moment zaskoczenia, kiedy nie masz czasu na długie gotowanie, tworzysz coś na szybko a potem nie dowierzasz efektom… 🙂

Do wszystkich miłośników i zagorzałych...

Owoce pod kruszonką

Owoce pod kruszonką

To jest odkrycie tej jesieni! Wiem, może coś przespałam i trudno w to uwierzyć, ale wcześniej nigdy nie robiłam owoców pod kruszonką!
Spróbowałam pierwszy...

O nas

Blog to nasz sposób na promocję zdrowia w oparciu o zdroworozsądkowe podejście do dietetyki. Dietetyki opartej na dowodach naukowych, która w dobie wszechogarniającej modzie na nowinki dietetyczne, wymyślne produkty i restrykcje żywieniowe, straciła na znaczeniu. Dobra dieta to taka, która utrzymuje witalność życiową na najwyższym poziomie. Dlatego usiądź, rozgość się i zacznij swoją dietę z głową!

Social media

Instagram

×