Znajdź mnie

Zacznij zmiany od diety i zrób to z głową
Kamica pęcherzyka żółciowego – jak się odżywiać, aby zapobiegać i leczyć?

Kamica pęcherzyka żółciowego – jak się odżywiać, aby zapobiegać i leczyć?

Dieta statycznego Jana Kowalskiego: dwie drożdżówki z rana złapane na szybko po drodze do pracy. Bułka pszenna z salami i ogórkiem kiszonym w czasie przerwy, zalana napojem energetycznym. Obiad w domu – zdrowy, domowy. Rolada wieprzowa z ziemniakami i sosem, a zdrowie w surówce z kapusty czerwonej. Kolacja… kabanosy z musztardą i chlebem pszennym. Piwko po kolacji, najlepiej na kanapie. Bo w końcu relaks, po ciężkim dniu należy się każdemu.
Niestety, czy tego chcesz, czy nie, niezdrowe nawyki żywieniowe powodują realne zagrożenia dla Twojego zdrowia.

...

Krewetki z fasolką szparagową, suszonymi i koktajlowymi pomidorami

Krewetki z fasolką szparagową, suszonymi i koktajlowymi pomidorami

To danie łączy ze sobą moje dwa najważniejsze kryteria: jest szybkie do przygotowania oraz smakuje wyśmienicie! Doskonałe na mały głód, jako lekki, letni lunch. Przepis możecie modyfikować w dowolny sposób, np. dodając kaszę tworzycie całkiem przyzwoity obiad. Krewetki podsmażone na oliwie i maśle z czosnkiem, letnia fasolka szparagowa wymieszana z suszonymi i koktajlowymi pomidorkami. Do tego kawałek bagietki (lub cokolwiek innego, dobrego :)) i można poczuć się jak w dobrej restauracji! 

Krewetki z fasolką szparagową, suszonymi i koktajlowymi pomidorami Drukuj Przepis Ilość Porcji: 1
A co z dietą w wakacje? … dietetyk w podróży

A co z dietą w wakacje? … dietetyk w podróży

“A co z dietą w wakacje? Boję się jechać na urlop, bo stracę efekty i mój cały wysiłek ostatnich miesięcy pójdzie na marne.”

W okresie wakacyjnym często słyszę to pytanie. Jak sobie z tym poradzić ? Jak czerpać radość z urlopu i nie myśleć ciągle o diecie?
Podzielę się z Wami wskazówkami, przemyśleniami, ale też doświadczeniem z własnej, nie tak odległej podróży po Portugalii. 

...

Ciasto jogurtowe z owocami sezonowymi

Ciasto jogurtowe z owocami sezonowymi

Ciasto jest lekkie, wilgotne i pachnie latem!
Proste do zrobienia, nie wymagające dużo czasu.
Zdrowe – bez białego cukru, bez tłuszczów trans i nasyconych. Z mąką pełnoziarnistą.
Słodkie i rozpływające się w ustach.
Porcja dostarcza tylko 180 kcal.
Zapraszam!

...
Tortilla domowa

Tortilla domowa

Do tego przepisu często wracam! Tortilla ogólnie jest świetną bazą, natomiast w zależności od tego, jakie wybierzesz do niej dodatki, możesz zawsze uzyskać nowy smak. Zazwyczaj robię ją z sardynkami w sosie pomidorowym właśnie, ale wersja z hummusem, pastą z awokado i tofu też już była sprawdzana. Z powodzeniem oczywiście!

...
Pobierz 3-dniowy jadłospis – dieta przy Hashimoto

Pobierz 3-dniowy jadłospis – dieta przy Hashimoto

O zaleceniach żywieniowych przy chorobie Hashimoto przeczytasz tutaj.

Sposób żywienia odgrywa w tej chorobie ogromne znaczenie, dlatego dziś przygotowałam dla Was 3-DNIOWY PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS.

...
Sałatka z czarną fasolą i łososiem

Sałatka z czarną fasolą i łososiem

Ale upał, ale skwar! Lato pełną parą. W takiej sytuacji nie ma miejsca na gorące śniadania, czy ociekające tłuszczem kolacje. Za to taka orzeźwiająca miętą sałatka sprawdzi się idealnie 🙂

Lubię odkrywać nowe produkty. Moim ostatnim odkryciem jest czarna fasola. Małe, jędrne fasolki w ulubionym kolorze to coś, co ostatnio zawróciło mi w głowie 🙂 Jeszcze nie znalazłam czarnej fasoli suszonej, ale nie spocznę, póki jej nie odnajdę! A może wy gdzieś ją widzieliście? Piszcie!

Sałatka z czarną fasolą i łososiem Drukuj Przepis Ilość...
Woda… czy naprawdę jest Ci potrzebna?

Woda… czy naprawdę jest Ci potrzebna?

Woda jest składnikiem niezbędnym do życia. Żaden inny związek chemiczny nie bierze udziału w tylu funkcjach organizmu ludzkiego, co woda. Przede wszystkim jest zasadniczym składnikiem organizmu – może stanowić 45-70% masy ciała, zwykle u dorosłego człowieka sięga ok. 54-60%. Jej zawartość w organizmie jest związana z naszym wiekiem, płcią i budową. Organizm nie jest w stanie magazynować wody, więc musimy dbać o to, aby stale uzupełniać jej braki. Jeśli zawartość wody w organizmie jest zgodna z zapotrzebowaniem, gwarantuje to utrzymanie stosunkowo stałej temperatury ciała i prawidłowy przebieg procesów życiowych.

Jakie funkcje...

Kurczak słodko-kwaśny

Kurczak słodko-kwaśny

Danie tak samo pyszne, jak proste! Kurczaka można przyrządzić na tysiące sposobów…ten natomiast jest jednym z TOP.
Jeśli chcesz zerwać z rutyną i poznać nowe smaki…ZAPRASZAM!
Magda

...
Niedokrwistość (anemia) a dieta

Niedokrwistość (anemia) a dieta

Niedokrwistość jest stanem, w którym liczba krwinek czerwonych i stężenie hemoglobiny zmniejszają się poniżej wartości referencyjnych. Jest to stan patologiczny dla organizmu, wynikający z dysproporcji między zapotrzebowaniem organizmu na tlen a ograniczonymi możliwościami krwinek czerwonych do zapotrzebowania narządów w tlen. Oznacza to, że anemia jest stanem, w którym doszło do upośledzenia tworzenia hemoglobiny. Poważne konsekwencje ma niedokrwistość w czasie ciąży, ponieważ w wyniku niedotlenienia macicy może dojść do poronienia, porodu przedwczesnego lub osłabienia akcji porodowej [1].

90% przypadków zachorowań na niedokrwistość wynika z niedoborów pokarmowych i zaburzeń...

O nas

Blog to nasz sposób na promocję zdrowia w oparciu o zdroworozsądkowe podejście do dietetyki. Dietetyki opartej na dowodach naukowych, która w dobie wszechogarniającej modzie na nowinki dietetyczne, wymyślne produkty i restrykcje żywieniowe, straciła na znaczeniu. Dobra dieta to taka, która utrzymuje witalność życiową na najwyższym poziomie. Dlatego usiądź, rozgość się i zacznij swoją dietę z głową!

Social media

Instagram

×