Jak wzmocnić odporność?
- Listopad 14, 2019
- by
- Monika Prusaczyk
Sezon przeziębień czas start! Okres jesienno-zimowy nieubłaganie zbiera swoje żniwa wśród dzieci i dorosłych. Czy jest jakiś sposób na tę nierówną walkę? Jak wzmocnić odporność i się nie dać? Zapraszam do lektury!
Tak naprawdę budowanie odporności to długotrwały proces, w zasadzie kilkuletni, a potem trwający przez całe życie. Na całokształt odporności składa się wiele aspektów oraz kluczowych momentów, m. in. szczepienia, programowanie żywieniowe przez matkę czy… przechodzenie infekcji. Im jesteśmy starsi, tym nasza odporność działa lepiej, poprzez wytwarzanie przeciwciał po każdorazowym kontakcie z patogenem.
Wśród sposobów...
Owoce pod kruszonką
- Listopad 06, 2019
- by
- Magdalena Słota
To jest odkrycie tej jesieni!
Wiem, może coś przespałam i trudno w to uwierzyć, ale wcześniej nigdy nie robiłam owoców pod kruszonką!
Spróbowałam pierwszy raz crumble jakiś czas temu, będąc “w gościach” i wiedziałam, że absolutnie muszę to powtórzyć w swojej kuchni. Prób było wiele, bo podobno wszystko co doskonałe potrzebuje czasu ;-p Zmieniały się owoce, składniki kruszonki i ich proporcje, aż w końcu powstał ideał.
Placki owsiane
- Październik 18, 2019
- by
- Magdalena Słota
Najlepsze przepisy to te z cyklu: wrzuć wszystko razem, zamieszaj, odstaw i usmaż. Prosto i przyjemnie.
Na weekendowe śniadanie polecają się placki owsiane z owocami. Zdecydowanie mogę je zaliczyć do mojego comfort food 🙂 A Ty?
Cukrzyca ciążowa – przykładowy jadłospis do pobrania
- Październik 18, 2019
- by
- Magdalena Słota
Dziś kolejna cześć wpisu na temat cukrzycy ciążowej. Tutaj skupiam się na praktyce, czyli podpowiadam co jeść, aby “trzymać cukier w ryzach”.
Jeśli jeszcze nie czytałaś o cukrzycy ciążowej – to odsyłam Cię do tego wpisu. Znajdziesz tam garść przydatnych informacji o chorobie i ogólne zalecenia żywieniowe.
Cukrzyca ciążowa – co możesz zrobić, aby pomóc sobie i dziecku? Dieta, styl życia, aktywność fizyczna
- Październik 11, 2019
- by
- Magdalena Słota
Dla kobiety spodziewającej się dziecka, informacja o cukrzycy ciążowej jest nie lada zaskoczeniem, powodem do niepokoju i w ostateczności również wielkim wyzwaniem. Pojawiają się wtedy pytania – jaki wpływ będzie to miało na rozwijające się w łonie dziecko i jakie dalsze konsekwencje może przynieść, zarówno matce, jak i dziecku? W jaki sposób zmienić dietę, aby ta odpowiadała na wszystkie potrzeby i zapewniała stabilną glikemię?
...
Siemię lniane – w jaki sposób je przygotować aby czerpać najwięcej korzyści
- Październik 06, 2019
- by
- Monika Prusaczyk
Siemię lniane z powodzeniem zasługuje na miano polskiego super jedzenia. Dodatki z gatunku super foods są dobrym uzupełnieniem diety, mając na uwadze, ile życiowych procesów potrafią wspomóc. Charakteryzuje je duża zawartość składników odżywczych w małej masie produktu lub duża koncentracja składników, których nie spożywamy w dostatecznej ilości. Jeśli nie stosujesz siemienia lnianego, to mam nadzieję, że po tym artykule pobiegniesz po nie do sklepu. Siemię lniane potrafi nam wiele dać, jednak istnieją zasady, którymi warto się kierować, aby w pełni wykorzystać moc tych małych ziarenek.
Dlaczego warto je spożywać?
Warzywne curry z dynią i strączkami
- Październik 05, 2019
- by
- Magdalena Słota
To bardzo prosty przepis, który daje możliwości różnych modyfikacji. Możesz dodać lub odjąć dowolne składniki, zastąpić innymi. Smak i tak będzie pyszny. Najwięcej czasu zajmie Ci krojenie wszystkich warzyw, później wszystko dzieje się już “samo”. Polecam ten czas umilić sobie dobrą muzyką i lampką czerwonego wina 🙂
Pozwól dyni trochę się pogotować, co sprawi, że potrawa będzie gęsta i “maślana”. Jeśli nie masz zbyt dużo czasu na gotowanie, a chcesz poczuć orientalne klimaty na własnej kanapie (lub poczęstować niespodziewanych gości) miseczka tego curry sprawdzi się idealnie! Do dzieła!
Brownie fit
- Październik 01, 2019
- by
- Magdalena Słota
Brownie czekoladowe. Zastanawiam się , jak można je najlepiej opisać w słowach. Pasuje tutaj: wilgotne, rozpływające się w ustach, intensywnie czekoladowe..
Tego pewnie się domyślasz, takie w końcu musi być brownie!
Choć to jest w wersji odchudzonej, nie ustępuje w niczym smakiem tym tradycyjnym.
Rozgrzewające curry z dynią
- Wrzesień 20, 2019
- by
- Magdalena Słota
Dynia to bardzo wdzięczne warzywo. Daje mnóstwo możliwości zastosowań w kuchni, świetnie sprawdzi się z zupach, naleśnikach, ciastkach, zapiekankach, pastach kanapkowych, daniach obiadowych…czyli właściwie wszędzie! Dobrze smakuje zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej. Jest lekkostrawna i co ważne, nie traci swych właściwości po ugotowaniu.
...
Jak skutecznie zacząć odchudzanie?
- Wrzesień 19, 2019
- by
- Monika Prusaczyk
Lato minęło i wiele osób podejmuje decyzję o zrzuceniu kilogramów przybranych podczas grillów, imprez i wakacji all-inclusive. Jak wiemy, sposobów na odchudzanie jest tysiące. Ciągle słyszymy o kolejnych ,,innowacyjnych” metodach na skuteczne pozbycie się zbędnych kilogramów. Niestety wiele z nich nie niesie nic dobrego… Od samego czytania o owej nowej strategii odchudzania włos się jeży na głowie. Zastanów się więc, czy nie lepiej zaufać instytucjom, które zajmują się badaniami wpływu odżywiania na zdrowie? Bo skoro wymyślne diety nie działają, a jak zadziałają to tylko na chwilę, to może...
O nas
